葡萄干吐司布丁

作者： 波子ki

一直都想做的快捷甜美早饭or下午茶点，于是在一次失败的吐司中实现了。果然这真的是失败吐司和剩吐司的完美出路。表面烤得香脆的吐司，内里还是依然的嫩滑，再夹杂着甜美的葡萄干，吐司的再生利用得到充分的诠释······

用料

• 玉桂粉
• 吐司
• 葡萄干
• 蜂蜜
• 鸡蛋
• 牛奶

葡萄干吐司布丁的做法步骤

步骤 1

吐司切成小块

步骤 2

鸡蛋、蜂蜜、牛奶充分拌匀，加入玉桂粉拌匀，即成蛋奶液

步骤 3

烤碗中先铺上一层吐司块，撒上适量的葡萄干，倒进一半的蛋奶液，浸泡10-15分钟

步骤 4

再铺一层吐司块，撒上葡萄干、把余下的蛋奶液倒进，浸泡5-10分钟

步骤 5

撒上适量的玉桂粉，180℃烤20-25分钟至表面金黄

葡萄干吐司布丁的小贴士

1、第一次浸泡的时间要比第二次长点，这样内里就会嫩滑点，而表面就会香脆点； 2、加入玉桂粉和葡萄干相得益彰，味道会更加浓郁些； 3、用蜂蜜感觉就是健康一点，再来的话蜂蜜会清甜一点，没显得那样的油腻

菜谱创建时间：2012-11-23 13:51:16