葱烧牛肉

作者： 胧胧Messia

前两天朋友给我寄了一箱章丘大葱，于是就解锁各种大葱美食

用料

• 大葱 1根
• 牛肉卷 1盒
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 2-3瓣

葱烧牛肉的做法步骤

步骤 1

先给你们看下章丘大葱，按照网上找的方法把它埋土里保存

步骤 2

葱很香，完全不辣

步骤 3

把牛肉卷解冻以后焯水，变色了就捞出来控水，用料酒和生抽微微抓腌一下。葱切段，蒜切片。 热锅热油爆香蒜片，把葱段下锅拨拉。断生以后放牛肉卷，➕耗油和一点儿糖提味。 PS：有酱油和耗油了我没有再另外放盐。如果觉得淡可以加一点儿盐。 起锅成盘。

步骤 4

葱白吃起来甜甜的，很好吃。

菜谱创建时间：2023-10-22 14:53:16