皮蛋瘦肉粥

作者： 糖院儿

暖暖的，好喝！这是6碗粥的量。

用料

• 皮蛋 3只
• 大米 200克
• 盐 少许
• 姜末 少许
• 瘦肉 100克
• 胡椒粉 少许
• 生菜 3个叶子

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

大米粥熬好，不用撇沫，加几滴柠檬汁的话就不用加碱，加碱容易发黄。。

步骤 2

瘦肉切小小丁

步骤 3

姜切末

步骤 4

大米煮好后，➕切好的皮蛋，➕姜末，搅拌后➕瘦肉末，➕一点盐➕撒一点胡椒粉，要出锅前➕生菜丝即可。

菜谱创建时间：2023-10-22 14:19:28