韩式素火锅

作者： 好吃猫味

一场秋雨一场寒，天气渐凉，添衣保暖，火锅暖身，味好美闪煮火锅料汁总是那么暖心…

用料

• 豆腐 半块
• 腐竹（油炸） 一条
• 干香菇 两朵
• 鲜香菇 两朵
• 银针菇 一小撮
• 木耳（中等） 6朵
• 盐（可以不放） 适量
• 味好美闪煮火锅料 1包
• 姜 几片
• 凤尾菇 适量
• 口蘑 几朵

韩式素火锅的做法步骤

步骤 1

准备食材，清水洗净，

步骤 2

干香菇泡发备用

步骤 3

豆腐切块，腐竹油炸好，我买的现成的

步骤 4

木耳泡发之后，焯水2分钟左右捞起备用。

步骤 5

炒锅内放花生油一勺，几片姜爆香，再放入切片的干香菇爆香，倒入适量清水烧开，再放入味好美火锅调料煮开，我觉得口味有些偏甜，所以加了一丢丢盐，喜甜可以不用加，味道已经很不错了。

步骤 6

放入豆腐，腐竹，香菇银针菇，凤尾菇，口蘑，木耳…反正想吃啥就放啥，一大锅炖5分钟左右就可以开吃了！

菜谱创建时间：2023-10-21 19:59:12