胡萝卜炒西兰花

作者： " 小鱼

用料

• 西兰花 1颗
• 胡萝卜 半根
• 蒜 7瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 玉米淀粉 半勺

胡萝卜炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净切好,放入盐水中浸泡十分钟，胡萝卜切片,大蒜切末备用

步骤 2

调料汁：1勺生抽+1勺蚝油+少许盐+半勺淀粉+半碗清水搅匀

步骤 3

烧一锅开水,加入1茶匙盐+1勺油,下西兰花焯水1分钟

步骤 4

再下入胡萝卜焯水半分钟,全部捞出过凉水,沥干

步骤 5

起锅烧油,下蒜末炒出香味后,下西兰花胡萝卜翻炒

步骤 6

加入料汁翻炒入味

步骤 7

盛出

菜谱创建时间：2023-10-21 19:41:45