笋干青椒肉丝

作者： 英子的私房菜

同事给了我她从老家带来的笋干，立马安排上，超嫩！喜欢💕 发现这里记录的菜，大部分都是有故事的！有故事才会用心把它做好，才会有心把它拍下来！

用料

• 笋干 1大把
• 肉丝 适量
• 青椒 2个
• 淀粉 适量
• 料酒 5克
• 生抽 10克
• 盐 适量
• 五香粉 适量

笋干青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

1.肉丝切好，加入生粉，盐，料酒腌制10分钟 2.3分钟120度小勺热锅 3.5分钟爆香肉丝，并盛出，洗净锅 4.同样3分钟热油锅后炒笋干（12分钟v小勺）中间4分钟后加入适量水，胡椒粉 5.时间到后加入肉丝，青椒 再4分钟v小勺，最后2分钟加入盐 6.时间到就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2023-10-21 19:15:28