蒸糯米排骨

作者： 一切随缘zzh

排骨的另一种吃饭，可以试试。

用料

• 排骨 250克
• 糯米 250克
• 味达美臻品蚝油 2勺
• 六月鲜零添加特级红烧酱油 2勺
• 味达美葱姜料酒 1勺
• 淀粉 2片
• 盐 适量
• 葱姜 适量

蒸糯米排骨的做法步骤

步骤 1

糯米提前3个小时浸泡。

步骤 2

排骨洗净放入碗中，加入一勺味达美葱姜料酒。

步骤 3

1勺六月鲜零添加特级红烧酱油。

步骤 4

一勺味达美臻品蚝油。

步骤 5

加入适量葱姜和盐。（可以放入1勺豆瓣酱或甜面酱味道更好）

步骤 6

用手抓匀。

步骤 7

加入2勺淀粉。

步骤 8

用手抓匀。

步骤 9

泡好的糯米淋干水分，加入1勺六月鲜零添加特级酱油。

步骤 10

1勺味达美臻品蚝油搅拌均匀。

步骤 11

取适量放入容器底部垫底。

步骤 12

排骨一块一块的表面裹满糯米。

步骤 13

摆放到碗中。

步骤 14

放入锅中水开蒸1小时20分钟。

步骤 15

时间到打开盖子。

步骤 16

放入适量葱花和辣椒装饰一下就可以吃了。

蒸糯米排骨的小贴士

1.因为蒸的时间较长，锅中多放一点水避免烧干。

菜谱创建时间：2023-10-21 08:25:59