考研人的晚餐之清火猪肺汤

作者： 洪小小厨

用料

• 猪肺 150g
• 猪龙骨 250g
• 淮山 150g
• 玉米 1根
• 胡萝卜 0.5根
• 盐 1.5勺

考研人的晚餐之清火猪肺汤的做法步骤

步骤 1

6:30到菜市场就可以买到新鲜的猪龙骨，让老板给剁小块，回来清水洗干净，过一遍开水。

步骤 2

猪肺买了老板水煮好的半成品，回来用盐水泡5分钟，再用清水洗干净。

步骤 3

胡萝卜，淮山，玉米，洗干净、切块。

步骤 4

猪龙骨、猪肺、胡萝卜、淮山、玉米，统统扔进高压锅，加适量水，压它～

步骤 5

按的是煮排骨，大概40分钟，静候美食即可。

步骤 6

来一杯大米。

步骤 7

淘米后加适量水。

步骤 8

放进炖盅，刚好一个炖盅的饭量是一人份。搞定。不用看火的煮饭就是这么简单。

步骤 9

开锅，加1勺盐，再盖上锅闷3-5分钟。

步骤 10

和米饭一起出锅，营养美味的晚餐这不就有了吗，开吃～

菜谱创建时间：2023-10-20 19:50:53