600ml奶油放在冻肉上用hand mixer 1档打发 分三次加入100克糖 需要打2分钟
2分钟后 得到小尖角
加入250克马斯卡彭芝士翻拌均匀
三块手指饼干快速蘸一下咖啡液放进盒子里
裱花袋挤一层奶油,再铺一层快速蘸过咖啡液的手指饼干,再挤一层奶油
顶层撒上过筛巧克力粉,放入冰箱冷藏8小时