香烤鸡肉条

作者： 夜_静了

用料

• 鸡胸肉 3块
• 葱姜水 半碗
• 耗油 2勺
• 盐 1勺
• 孜然 2－3勺

香烤鸡肉条的做法步骤

步骤 1

准备三块鸡胸肉，洗干净，去除肥油和筋膜！

步骤 2

鸡肉切成手指粗细的条！

步骤 3

葱姜泡水，半碗水腌制肉条！

步骤 4

放耗油，葱姜水，盐，腌制半小时以上！ 注:我是将腌好的肉条沸水焯烫半熟后烤制的！并非生肉上烤盘烤制！

步骤 5

烤箱180°预热5分钟！把肉条放在烤盘上180°烤15－20分钟！撒上孜然粉或者孜然粒！孜然分两次撒完！烤箱大小因自家电器为准，时长自行调整！

步骤 6

烤15－20分钟后，将鸡肉条翻个面，再撒上最后剩下的孜然！喜欢吃孜然可以多撒点！再次放入烤箱180°再烤15－20分钟！

步骤 7

个人喜欢硬一点的，所以看的时间久了点！金黄金黄的色泽很有食欲！小孩子很喜欢的零食！

香烤鸡肉条的小贴士

既可以做低脂减肥餐！也可以是孩子们爱吃的零食！简单，容易做！ 经个人多次实验，总结最好不要生肉直接放烤盘上烤，因为会出汤，并且烤制时间更长！ 两种方法: 第一，可以热锅烧油炒一下肉条，炒出肉条水分后出锅摆烤盘烤制！（肉条如果切的细，不采用炒制方法） 第二，沸水焯烫肉条至半熟！然后摆烤盘烤制！ 这样不会出太多汤，也会剪短烤制时长！

菜谱创建时间：2023-10-20 14:49:56