炼猪油

作者： 冰梦如影

3.5斤炼出2.2斤油

用料

• 板油 3.5
• 水 150克

炼猪油的做法步骤

步骤 1

猪油3.5斤

步骤 2

洗干净切块 焯水：水开放入猪油三分钟捞出

步骤 3

锅里先加大半碗水倒入猪油

步骤 4

大火煮到水份蒸发掉

步骤 5

转小火慢慢把油逼出来 其中翻拌翻拌防止糊底

步骤 6

小火出油中……

步骤 7

开着火没有动静了 油渣变成金黄色 这时候关火把油渣捞出来 等待油温降低

步骤 8

装入瓶子放入冰箱保存

菜谱创建时间：2023-10-20 13:59:15