🦐零失败鲜虾花甲粉丝煲

作者： M_Miss

用料

• 海虾 10只
• 花蛤 半斤
• 粉丝 1把
• 金针菇 1把
• 娃娃菜 半颗
• 大蒜 1头
• 小米辣 1根
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺

🦐零失败鲜虾花甲粉丝煲的做法步骤

步骤 1

准备配菜，海虾花蛤洗净，龙口粉丝冷水泡软，金针菇洗净撕开，娃娃菜中间竖切，大蒜切碎用凉水冲洗一下，小米辣切成薄片

步骤 2

热锅凉油，油热后转中小火，加入蒜末和小米辣

步骤 3

蒜末炒制一分钟加生抽或者海鲜酱油

步骤 4

随即加蚝油

步骤 5

继续加白糖，翻炒均匀后关火备用

步骤 6

另起砂锅，小火，加小半碗水，依次摆放娃娃菜、金针菇

步骤 7

铺好海虾、龙口粉丝

步骤 8

铺一层花蛤

步骤 9

加入炒好的蒜蓉

步骤 10

小火加盖焖烧10分钟

步骤 11

出锅撒点香菜配色即可

🦐零失败鲜虾花甲粉丝煲的小贴士

关火前可以用热油浇在上面增香，哈尼先生想减肥所以省略了这一步骤

菜谱创建时间：2023-10-19 20:51:07