蜂蜜柚子茶

作者： 早睡迷人

用料

• 柚子皮 60克
• 柚子肉 620克
• 盐 适量
• 水 250克
• 冰糖 50克
• 蜂蜜 适量

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

★玻璃罐和勺子消毒。 ★柚子清洗一下，抹盐用点劲搓搓，再次清洗干净。 ★削皮，把白色的囊尽量清除干净，切细细的丝。

步骤 2

★500克水、1/2 TSP盐和柚子皮放进锅里，中火煮5分钟。 ★捞起、过几次水、用手揉搓尽量洗掉白囊、挤干备用。

步骤 3

★剥柚子，把肉肉掰成小块。

步骤 4

★250克水和冰糖放进锅里煮2分钟，加入柚子皮中小火再煮8分钟至透明，期间要搅拌防止粘锅！ ★加入柚子肉，小火煮至汁液粘稠就可以了。 ★盛起放凉，加入蜂蜜拌匀。

步骤 5

★装瓶，放冰箱冷藏2天后冲水服用口味更佳。

菜谱创建时间：2023-10-19 19:00:46