酱骨架

作者： 雯孒

第一次做酱骨架，香极了。

用料

• 桂皮 拇指盖大小
• 生抽 1
• 八角 2

酱骨架的做法步骤

步骤 1

买了1.5斤的猪颈骨，先洗干净（第一次处理生肉，一定要洗干净，很多碎碎的骨头），飞水。 热油，加姜、酱油、蚝油，炒香肉。加水，加五香粉、八角、桂皮。大火烧开后中火。煮一个半小时。

菜谱创建时间：2023-10-19 15:07:33