超好吃的猪油拌面呀！

作者： 一只菜团子

这个配方用来猪油拌面或者拌粉条都可以哇！口味重还可以加入蒜泥哦～葱花可以多放些、一定要加老抽酱油哦！🥳🥳🥳 本菜谱灵魂！嘻嘻😁准备好自己熬的高质量猪油！https://www.xiachufang.com/recipe/107277879/

用料

• 食材：面条2人份，猪油10g，盐1/2勺，鸡精1/3勺，油辣椒（或辣椒粉）1勺，生抽1勺，老抽1/2勺，香醋1勺，香葱3根。

超好吃的猪油拌面呀！的做法步骤

步骤 1

灵魂！！！嘻嘻😁准备好自己熬的高质量猪油！https://www.xiachufang.com/recipe/107277879/

步骤 2

三根香葱洗净控干水分，切成葱花备用。

步骤 3

烧一锅水，水烧开放入挂面煮制（有条件的可以用手工鲜面条更好吃😁）。

步骤 4

锅中水三次烧开、三次点入凉水，面条大概就煮熟了。

步骤 5

面碗里放入8～10g的猪油、先放一半葱花（几人吃就准备几个碗）。

步骤 6

面条煮熟后捞出放入面碗中。

步骤 7

调味放入1/2勺盐🧂、鸡精、一大勺油辣椒（或辣椒酱）、一勺生抽、一勺香醋、1/2勺老抽酱油。 油辣椒食谱戳这里吼！https://www.xiachufang.com/recipe/107038810/

步骤 8

最后再撒上一些葱花点缀。

步骤 9

上桌，准备开动啦！嘻嘻～😁有条件还可以加入煎好的荷包蛋哦。

步骤 10

用筷子从面碗底把面条挑起，把所有调料快速搅拌均匀即可，开吃啦！超级简单美味的面条！😋

超好吃的猪油拌面呀！的小贴士

葱花是灵魂可以多放些哇，一定要放老抽酱油调味调色好看哈哈哈！😁😁😁

菜谱创建时间：2023-10-18 12:43:08