锅出溜（加酵母的鸡蛋水饼）

作者： seeyaa

用料

• 面粉 100克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 3个
• 水 240克
• 盐 4克
• 牛肉粉或鸡精 2克

锅出溜（加酵母的鸡蛋水饼）的做法步骤

步骤 1

所有材料放一起，搅拌均匀后加入葱花，包保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚，当天做可以直接室温发酵1小时。

步骤 2

发酵好后，用汤勺再搅拌一下

步骤 3

锅里刷油，倒入一汤勺面糊，转一下锅，均匀些

步骤 4

两面煎熟就出锅

菜谱创建时间：2023-10-18 08:42:34