炖五花肉

作者： 趣多多123456

用料

• 五花肉

炖五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉肉切块，焯水，

步骤 2

炒糖色，炒肉，肉炒到焦黄色

步骤 3

加料：葱姜蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香，草果，白芷，（沙果，肉蔻，白蔻），加水炖，如果颜色不够，加老抽，不用加生抽

步骤 4

提前 20 分钟加盐

步骤 5

酌情加蔬菜：干豆角，土豆，茄子，冬瓜

菜谱创建时间：2023-10-17 18:44:26