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低卡鲜美-灯笼椒海鲜菇炒蛋🥚的做法

低卡鲜美-灯笼椒海鲜菇炒蛋🥚

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作者: 梅梅-May
梅梅-May
给减脂的姐妹们按头安利这道灯笼椒海鲜菇炒蛋🥚低脂低卡,美味下饭🍚多吃不胖🥰 清脆而肉肉“肥”厚的青灯笼椒,配上鲜美的海鲜菇和煎得焦香的鸡蛋,吸饱了微微浓稠的汤汁,不要太赞🤩🤩

用料

低卡鲜美-灯笼椒海鲜菇炒蛋🥚的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材全家福~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

👉海鲜菇去掉根部,洗干净,将比较肥厚的对半撕开。 👉青灯笼椒洗净切条。 👉蒜头、小米辣切粒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

👉鸡蛋打散搅匀。 👉锅中放适量香油,油热倒入鸡蛋液,煎定型;翻面,煎至焦黄,划小块,盛出装碗备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

👉烧一锅水,水开倒入海鲜菇,焯水1-2分钟捞出沥水。 👉锅留底油,放入祘粒、小米辣爆香,倒入海鲜菇,青灯笼椒翻炒,炒至灯笼椒断生即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放盐、蔬之鲜调味,酱油增色,蚝油提鲜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺玉米淀粉+15ml清水,勾芡。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等汤汁变浓稠即可出锅装盘~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青灯笼椒口感爽脆,搭配海鲜菇和煎过的鸡蛋,口感丰富,又鲜又香🤩

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还下饭哦~ 快点去做叭😊

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家常菜~

低卡鲜美-灯笼椒海鲜菇炒蛋🥚的小贴士

①海鲜菇焯一下水口感更赞哦。 ②青灯笼椒刚断生的时候口感很脆,炒太久软了就不脆了~

菜谱创建时间:2023-10-17 18:43:15
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