五花肉直接煎出油,肉盛出来待用。
油锅里加葱蒜炒,加香菇,萝卜,栗子炒一会,加五花肉,鲍鱼,加水没过蔬菜,加盐,酱油,蚝油稍微调味,害锅盖煮一会。
菜倒进电饭煲,上面盖大米,稍微再加水盖过米粒即可。
栗子不好焖,饭烧好后多焖一会。出锅撒一把小葱。