泡菜豆腐汤

作者： 袓尒銘

适合上班族的快手菜，晚上下班回家洗点喜欢的菜都可以煮里面

用料

• 泡菜 买的袋装的80g一小包
• 荷包蛋 2个
• 酱油 适量
• 内酯豆腐 一盒
• 西葫芦 半颗

泡菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

先把锅和油烧热，可以多放点油煎鸡蛋，油温高鸡蛋就不会糊锅，多煎会儿再反面。 煎蛋的同时可以煎点西葫芦片，如果有午餐肉可以顺带着一起煎，午餐肉煎着吃特别好吃，然后差不多了炒泡菜，然后加水煮汤就行了，喜欢吃别的配菜也可以再加些爱吃的菜，咸淡味儿根据自家喜好加酱油盐啥的，泡菜本身就有咸味儿所以可以少放盐。对了最后我喜欢放内酯豆腐，特别嫩特别好吃。

菜谱创建时间：2023-10-16 22:53:08