自制酒酿

作者： 小怡早点睡

用料

• 糯米 500克
• 纯净水 350克
• 酒曲 2克

自制酒酿的做法步骤

步骤 1

糯米泡一下午，上锅蒸熟

步骤 2

放凉之后加入酒曲和纯净水，中间戳一个洞（方便观察出酒）

步骤 3

保鲜膜封上，保持室温20-30度最佳（冬天就包上被子）静置36小时 如果有酒味 微甜就成功了 还是酸的话就再等一等

步骤 4

出酒满了这个洞基本就是好了

步骤 5

成品～

步骤 6

简单美味 快来试试吧

菜谱创建时间：2023-10-16 19:45:41