卷卷蛋糕

作者： 一只靴子露脚趾

娃说想吃这样的

用料

• 鸡蛋 10颗
• 菜籽油 80克
• 纯牛奶 100克
• 低筋面粉 120克
• 细砂糖 110克
• 香醋（家里没白醋） 几滴

卷卷蛋糕的做法步骤

步骤 1

备齐用物

步骤 2

牛奶和油一起搅拌

步骤 3

牛奶和油一起搅拌到这个样子就可以了

步骤 4

加入面粉

步骤 5

搅拌到面粉无颗粒

步骤 6

加入蛋黄继续搅拌

步骤 7

搅拌到这个样子就可以啦

步骤 8

蛋清加入几滴香醋

步骤 9

一边打发蛋清一边加入白糖 分三次加入

步骤 10

这就是蛋清打发好的样子啦

步骤 11

加入之前搅拌好的蛋黄

步骤 12

搅拌好后我分三锅做的

步骤 13

预热好的烤箱上下150度，20分钟

步骤 14

出锅啦，好香呀

步骤 15

等冷却后卷起来放冰箱冷冻30分钟

步骤 16

拿出切块

步骤 17

成功啦

菜谱创建时间：2023-10-15 22:31:09