土豆洗净去皮切片
泡水洗净去淀粉
锅中倒入清水煮开后加入适量盐,放入土豆片煮至1分钟
煮好的土豆片放入凉网沥干水分
锅中倒入适量油烧热,放入土豆片炸
炸至金黄即可捞出
洒上自己喜欢的调料
酥酥脆脆的口感,真的很不错