炖鸡汤➕螺蛳粉汤版麻婆豆腐

作者： 艾斯冥羽

我爸昨天买了半只鸡炖好吃完肉之后剩下的汤被我放冰箱了，然后今天中午煮了螺蛳粉，刚才又用一点点剩的螺蛳粉汤煮了麻婆豆腐

用料

• 鸡肉 半只切块
• 盐 一点点
• 虫草花 一包
• 螺蛳粉汤汁 半碗
• 鸡汤 一碗
• 啤酒 半罐
• 螺蛳粉 一包
• 玉米段 一根
• 红枣 几颗

炖鸡汤➕螺蛳粉汤版麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

第一步:先把鸡肉洗干净然后用清水浸泡半个小时，泡血水

步骤 2

第二步:把鸡肉放烧好的油锅里大火爆香，炒到鸡肉半熟的时候放电饭锅里放进去半罐啤酒和洗好的虫草花和几颗灰枣然后煮汤键按一下（或者你直接按几次煮饭键）两个小时就好了

步骤 3

煮好的汤先吃吃完肉，汤放冰箱，第二天起来（煮螺蛳粉应该不用教吧？）就是粉煮十分钟，然后捞起来，锅里直接倒鸡汤然后煮开然后螺蛳粉汤，螺蛳粉自带辣椒油，家里有的鸡胸肉，火锅丸子，青菜什么的就往里放吧

步骤 4

来个题外话，灰枣买齐力牌的，这个牌子的灰枣巨甜，煮汤真的好好吃

步骤 5

还有嘻螺会的螺蛳粉，真的巨好吃，嘻螺会三年老粉

步骤 6

买一块嫩豆腐然后，起锅烧油把豆腐放下去炒几下然后放老干妈酱炒一下，然后放一点点的螺蛳粉汤汁，再放一点点鸡精（或者味精）真的超级鲜美

菜谱创建时间：2023-10-15 14:25:37