1.洋葱切小条,青椒切菱形片,腊肠提前蒸熟后切片,鸡蛋两个打散,所有食材准备好备用。 2.锅热倒油,把鸡蛋液倒入锅中煎成块后盛出。 3.锅里再加少许油,油热后倒入洋葱条翻炒片刻,再倒入青椒片一起翻炒至软,加入腊肠片,鸡蛋翻炒均匀,放两勺黑椒汁,少许盐,快速翻炒均匀即可出锅。 看,只需要三步,一盘鲜香下饭的黑椒洋葱炒蛋就做好了,盛上两碗米饭🍚,开吃~(*^o^*)~