风味茄子调料

作者： shiying59

用料

• 长茄子
• 生抽
• 白糖
• 水淀粉

风味茄子调料的做法步骤

步骤 1

长茄子，切四瓣，去芯。 喷水，玉米淀粉，三遍。 炸两遍。

步骤 2

油爆香干辣椒，花椒，蒜

步骤 3

料汁：生抽，白糖，醋少量，水淀粉少量（可不加），熬稠。 放茄子。 放香菜，白芝麻。

菜谱创建时间：2023-10-14 17:50:00