新鲜的龙利鱼清洗干净
去内脏洗干净,加葱姜、葱、十三香、少许料酒味10分钟
锅热加适量豆油
将淹好的鱼依次下入,煎制一面上色,翻煎另一面,煎制两面金黄即可
肉质洁白鲜嫩,鲜香味美的香煎龙利鱼制作完成,味道鲜美极了!