红枣泥核桃贝果

作者： yoyohu0221

热量： 9个每个161.6卡 6个每个242.3卡

用料

• 红枣泥 150g（50枣肉+100g水打成泥）
• 面粉 300g
• 水 80g适量看情况增减
• 酵母 3g
• 盐 3g
• 核桃碎 30g

红枣泥核桃贝果的做法步骤

步骤 1

1.全部混匀成团，再加入核桃碎至面团光滑；随意是否手套膜； 2.密封醒发20分钟； 3.分团6或9个，滚圆醒发15分钟； 4.整型，醒发20分钟左右，提前预热烤箱； 5.煮水煮到冒小泡，两面各20-30秒（起泡烫熟表面即可），控控水分送烤箱； 6.烘烤：180度25分钟

菜谱创建时间：2023-10-14 11:46:56