咖喱土豆牛肉

作者： 时光里的木吉他

为了消耗家里的两个土豆和咖喱，买了牛肉和胡萝卜，做了这个咖喱土豆牛肉，一不小心又整多了。

用料

• 牛肉 300g
• 洋葱 1个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 2根
• 咖喱 3块

咖喱土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜削皮切块，洋葱切块

步骤 2

牛肉切块，焯水，放2片姜片和少许葱

步骤 3

锅里放油，放两片生姜，放洋葱翻炒，依次放入牛肉块，土豆，胡萝卜

步骤 4

转移到高压锅，加入3块咖喱，加热水沒过食材。按炖肉模式。

步骤 5

熟了之后可以加入少许盐，少许南德。如果嫌汤太多，可以用砂锅收收汁，让更浓稠一点

步骤 6

菜谱创建时间：2023-10-13 19:26:10