焖莜面鱼鱼

作者： 7552_0qx5

异地也能吃到地道北方美食

用料

• 莜面鱼鱼 美团买菜能买到200g两人份
• 土豆 1个(小土豆，大土豆半个)
• 南瓜 半个凭喜好
• 西红柿 1个(小西红柿，大的半个)
• 大白菜 100g
• 蒜 2瓣
• 八角 半个
• 花椒 8粒
• 猪瘦肉 100g

焖莜面鱼鱼的做法步骤

步骤 1

蒜切末，和八角花椒一起煸香，放人切好的猪肉，倒一点盐和酱油，炒一会，加入土豆南瓜白菜一起炒，边炒边调味

步骤 2

加水至和菜齐平，开大火煮10分钟；把鱼鱼铺在菜上面，盖锅盖，转小火焖10分钟

步骤 3

把鱼鱼和菜拌开出锅（吃的时候加点醋更美味哦）

菜谱创建时间：2023-10-12 23:51:01