糖醋嫩姜

作者： 喵喵的私房菜谱

用料

• 嫩姜 500-600克
• 冰糖 50克
• 白醋（酸度5-6） 500
• 盐 20克

糖醋嫩姜的做法步骤

步骤 1

新鲜嫩姜洗净切片，加盐拌均匀，腌制一小时。

步骤 2

白醋加冰糖熬化冷却。

步骤 3

腌制好的姜片用纱布挤干水分，倒入糖醋汁，保鲜盒密封放冰箱，腌制三天以后可以吃。

菜谱创建时间：2023-10-12 08:15:44