豆角（小美版）

作者： 豆豆LZ

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用料

• 油豆角

豆角（小美版）的做法步骤

步骤 1

【美善品】豆角的做法 👩‍🍳豆角第一种做法： 〈豆角炒肉片〉 🔘大蒜3/速度5切碎（或者葱花） 🔘插上蝴蝶棒 ，加入30克油，花椒面，姜片，海鲜酱油，肉片（可以提前腌制一下用料酒➕酱油➕花椒面） •设置 3分 / 120度 / 小调羹 炒香 🔘加入豆约角300-500克，调料(蚝油，海鲜酱油，盐) •设置 4分钟 / V高温 / 反转 / 小调羹 🔘加入1量杯的水 •设置 15-18分钟 / V高温 / 反转 / 小调羹 👩‍🍳 第二种做法：〈排骨炖豆角〉 ❣️食材：排骨300克，姜3片，老抽5克（如果李锦记红烧汁20克），生抽15克，料酒20克，水50克，糖粉10克（如果用李锦记红烧汁 糖粉 省略） ❣️做法： 🔘插入蝴蝶棒，洗干净排骨，放入主锅，加入所有调料 •设置时间15分钟 / V高温键 / 反转 / 小汤勺。 🔘加入300克豆角 •设置 时间15至18分钟 / V高温键 / 反转 / 小汤勺。 ​ 👩‍🍳第三种做法： 〈豆角炖土豆〉 🔘加入葱花（或者大蒜片），插上蝴蝶棒 ，加入30克油，花椒，大料，姜片，肉片（提前腌制一下，也可省略） •设置 3分 / 高温V / 小调羹 炒香 🔘加入豆角约角300克，调料(蚝油，海鲜酱油，盐) •设置 10分钟 / V高温 / 反转 / 小调羹 🔘加入1量杯的水 和一个土豆切小块（切小一点） •设置 10分钟 / V 高温 / 反转 / 小调羹 （如果没熟透再加时间5分钟）

菜谱创建时间：2023-10-11 18:51:42