肥牛焯水,加料酒去腥。水开了就把肥牛捞出来,然后撕成小块
其他食材准备: 番茄:去皮切小块 土豆:去皮切小块 咖喱块:百梦多咖喱,用一半 蔬菜:用的冷冻玉米青豆粒
炒番茄,炒到番茄出汁
加土豆,一起炒,把番茄戳烂
加入咖喱块,让咖喱块先化开
加入没过食材的水。 盖上锅盖,大火烧开
加入肥牛和蔬菜,搅拌均匀。 盖上锅盖,煮30分钟以上。用筷子戳一下土豆,土豆软了就可以了