快手牛肉意大利面

作者： 唛兜兜儿小厨房

给孩子吃的东西从来不敢马虎，半成品的意大利面他都不怎么吃，反而是我自己做的吃的津津有味而且也安全卫生，这个做法特别简单，早上给孩子做了配一杯牛奶，营养满分。我做的是孩子的一人份，所以锅里菜量显得小 敲重点，可以让牛肉不柴而且很香的办法在下面

用料

• 牛肉 一小块
• 洋葱 2片
• 意大利面 1大把
• 西红柿 半个

快手牛肉意大利面的做法步骤

步骤 1

我用的是牛里脊，没什么筋膜，如果用别的地方要去一下筋膜，切成很小的小丁，把洋葱也切丁，这样搅拌在一起，备用，什么都不用加，就这样放着就可以。

步骤 2

我这个西红柿是婆婆夏天的时候冻起来的，这样一切还有冰茬儿在，很容易出汤，放碗里备用。这个西红柿也可以用别的菜代替，我用过一次西兰花，也很好吃，也可以都加

步骤 3

热锅凉下入牛肉洋葱丁，翻炒至变色，什么都不需要加，就这样炒，不要炒太久，变色了就可以倒入西红柿了

步骤 4

西红柿炒出红汤，可以加一点点生抽提味儿，但不要多。接下来放入适量的盐，松鲜鲜调味儿

步骤 5

把煮好的意大利面控水后加入进去翻炒均匀就可以出锅享用美味啦！一定不能带汤，西红柿出汤要收干净哦！

步骤 6

尊嘟很好吃，而且没有科技与狠活，调料都非常少，但也很好吃！

快手牛肉意大利面的小贴士

关于意大利面的选择：我就在超市的进口区买，啥牌子都买过，口感相差无几 煮面：如果早上时间太紧，可以提前泡一下（但我没试过）我都是起床第一件事把意大利面煮上，小火煮，水别少了。然后去洗漱，准备其他食材，等炒好了酱，面也基本煮好了（12分钟左右吧）捞出来控控水再放进去翻炒

菜谱创建时间：2023-10-11 11:02:15