1、豆子提前泡一夜,期间换水 2、绰水至没有白沫(换水绰了2遍,没有豆腥味了) 3、豆子放电饭煲加水一个快煮程序(有压力的) 4、其他材料称量到煮熟的豆子里,长杆料理棒打细腻 5、放到不粘锅炒到成团不沾刮刀