奥利奥黄油曲奇饼干

作者： 轩轩滴一亩三分地

之前做面包买了一袋奥利奥饼干碎，剩下半袋，正好换个方式吃饼干，消耗一下。

用料

• 无盐黄油 110克
• 糖粉 45克
• 全蛋液 25克
• 牛奶 25克
• 低筋面粉 250克
• 奥利奥饼干碎 65克

奥利奥黄油曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

110克黄油放盆中软化，手指按下感觉软软的即可

步骤 2

筛入45克糖粉，

步骤 3

用电动打蛋器打至蓬松发白

步骤 4

分两次加入25克全蛋液打匀

步骤 5

分2次加入25克牛奶打匀

步骤 6

打好的黄油

步骤 7

筛入低粉250克

步骤 8

用刮刀稍加拌匀

步骤 9

加入65克奥利奥饼干碎，

步骤 10

用手轻轻和成面团

步骤 11

揉好的面团

步骤 12

整成长条的面团，放在油纸上，把油纸拎起来放入饼干模子中压紧，

步骤 13

可以用擀面杖擀平

步骤 14

放入冰箱冷冻40分钟

步骤 15

冷冻好后切片

步骤 16

排入烤盘，送入预热好的烤箱，160度约30分钟（按饼干的厚薄不同调整烘焙时间）

步骤 17

下午茶安排

步骤 18

😋

菜谱创建时间：2023-10-10 14:41:01