千张卷炒肉

作者： 不是厨子的煮夫

用料

• 千张卷 1根
• 猪肉 200克
• 蒜瓣 1瓣
• 芹菜 2根
• 胡萝卜 2片
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 半勺
• 鸡精 1勺
• 味精 1勺

千张卷炒肉的做法步骤

步骤 1

千张卷切片

步骤 2

猪肉切片

步骤 3

热锅下油，爆香蒜沫，加入猪肉炒散至断生，加一勺料酒炝锅

步骤 4

加入千张卷，加入生抽、耗油、盐、鸡精、味精，翻炒均匀，加入半碗热水焖煮两分钟

步骤 5

出锅前加入芹菜段、胡萝卜丝，翻炒几下即可出锅

菜谱创建时间：2023-10-10 09:26:24