【燕麦芋头甜汤】

作者： 盈盈小筑

燕麦除了拿来做燕麦粥，燕麦玛芬、燕麦曲奇以外，拿来做中式甜汤也非常好吃，加了芋头的甜汤更香。

用料

• 芋头 150 克
• 燕麦 1/2 杯/ 40 克
• 牛奶/植物奶/椰奶 1 杯 牛奶/植物奶/椰奶 适量 冰糖
• 冰糖 适量

【燕麦芋头甜汤】的做法步骤

步骤 1

把芋头削皮切丁，切芋头的时候最好戴手套，不然手会痒。

步骤 2

芋头入蒸笼蒸25-30 分钟。

步骤 3

至芋头熟透，变软。

步骤 4

把蒸好的芋头加入一口锅里，注入1/3锅清水。

步骤 5

加入1/2杯燕麦和冰糖。

步骤 6

大火煮滚后转小火加盖煮5分钟。

步骤 7

熄火继续焖5分钟。

步骤 8

吃的时候加入牛奶或者椰奶拌匀即可。

菜谱创建时间：2023-10-10 07:03:58