风干牛肉双瓜汤

作者： jaraa

天气变冷的时候喝一碗热气腾腾的风干牛肉双瓜汤真是人间美味呀。

用料

• 风干牛肉 200克
• 土豆 2颗
• 南瓜 300克
• 冬瓜 300克
• 小白菜 一颗
• 大蒜 3~5牙
• 红葱 1根
• 生抽 1勺
• 食盐 2勺

风干牛肉双瓜汤的做法步骤

步骤 1

把牧区自然风干牛肉切成片状待用

步骤 2

肉片倒入锅内加入生命的源泉

步骤 3

把食盐加进去

步骤 4

水煮开了再慢火炖半个小时左右

步骤 5

大蒜准备好，拿菜刀排扁了

步骤 6

再切成碎倒入肉汤里（肉汤会更加鲜美）

步骤 7

土豆，冬瓜，南瓜和红葱洗净准备好

步骤 8

把小白菜已经准备好

步骤 9

再把食材切好

步骤 10

期间把二米饭洗净开蒸（我们习惯大米里加点黄米饭一起蒸着吃，管叫二米饭）

步骤 11

肉汤煮了半个小时后加入双瓜片土豆和小白菜待用，再炖半个小时候把土豆条放进去炖20时分钟

步骤 12

最后把小白菜和葱花放进去搅一搅就可以开吃了。

菜谱创建时间：2023-10-09 22:24:36