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我的菜。。的做法
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我的菜。。

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作者: 蔷薇未吻
蔷薇未吻

我的菜。。的用料

我的菜。。的做法步骤

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步骤 1

猪扒拍松

步骤 2

撒上干淀粉,黑胡椒、少许酱油、盐,进行按摩,保鲜膜密封腌制一个小时

步骤 3

将新鲜冬菇、辣椒、姜、蒜洗净切片,生菜洗净备用

步骤 4

锅加热,加上少许油,加入腌制后的猪扒,等一面煎至变色再稍煎一下下,再转翻另一面,中间记得稍微动一下猪扒,避免粘锅。。。

步骤 5

待颜色变色后,用筷子试插一下猪扒,能穿过就熟了

步骤 6

用剩下的油把姜、蒜、辣椒爆一下,再把冬菇放入加盐、酱油翻炒熟就可以了

步骤 7

生菜也是等冬菇起锅后放进去翻炒了一下下就OK啦

我的菜。。的小贴士

全程都不用洗锅,我滴个天啊,这最适合懒人使用了,而且还物尽所用哦,一点都不浪费油。。。。

菜谱创建时间:2012-11-22 19:29:21
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