辣椒面孜然粒白芝麻放在碗里备用,锅中多放点油烧热,放葱花姜片大料爆锅,热了以后快速把里面的东西扔掉,油浇在辣椒面里,然后加入剩下的所有调料。以上调料配比是正常口味,你可以再加别的口味
水烧开,倒入你喜欢的食材,煮熟把水倒了,和调料搅拌均匀即可。
麻辣拌吃的就是调料,料一定要足。