黄鳝炒洋葱

作者： 暗夜东方

好吃

用料

• 黄鳝 5只
• 洋葱 1个
• 糖 2勺
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 蒜子 5瓣
• 胡椒粉 1勺
• 香油 1勺

黄鳝炒洋葱的做法步骤

步骤 1

洋葱、蒜瓣、小辣椒

步骤 2

蒜子、生姜、干辣椒、花椒

步骤 3

先炒糖色，加开水盛出备用

步骤 4

底料先炒香

步骤 5

倒入黄鳝，不要急着翻炒。烧一下加入料酒！

步骤 6

刚才准备炒好的糖水倒入锅内。加生抽、老抽。

步骤 7

水快干时，倒入洋葱继续翻炒！快起锅的时候加入胡椒粉、香油、锅边醋！

步骤 8

盛出来，开吃

菜谱创建时间：2023-10-08 19:15:17