蔬菜切条,羊肉羊尾切片
和面
起锅烧油,加羊尾羊肉翻炒
加圆葱翻炒
加土豆和胡萝卜翻炒
加白菜翻炒,炒好了加盐
加冷水,大火烧开
撇去浮末,尝咸淡,
这个时候面醒好啦,擀面
切丝
放入面条
好啦,出锅。
不放调料,只放盐。