茶叶适量,加入冰糖4-6粒,倒入纯净水没过茶面 (也可以直接泡,但要等茶凉透或者冷泡茶叶)
小火煮茶,煮到茶香明显
过滤茶叶,提取茶汤
青提榨汁,大约200ml(榨出来的果肉可以保留,具体的量可以随意) 滴入柠檬汁(3-4滴),取决于口味,不喜欢太甜,加了半个香水柠檬汁
青提汁与混合纯净水后的茶汤比例是2:1 两杯青提汁,1杯纯净水,最后加半杯蜂蜜水(一勺蜂蜜调制) 以我做的量就是200 ml青提,100ml茶汤混合纯净水,40ml蜂蜜水 没有称量容器可以用大小一致的杯子/碗
冰镇后风味更加 之所以先熬少量茶汤是因为没有耐心等热茶变量,也可以冷泡茶叶,切忌不要用温热的水冲泡青提汁