土豆丝饼

作者： 荨寻

记录一日三餐

用料

• 土豆 2个
• 葱花 1小把
• 胡椒粉 少量
• 盐 少量
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 食用油 少量

土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

1.土豆切丝，小葱切碎，鸡蛋打散 2.将土豆丝，小葱，鸡蛋液，面粉混合搅拌。加入胡椒粉，盐调味 3.平底锅倒入少量油，用筷子把土豆丝夹入锅里，铺平。 4.小火，盖盖。闷着。一面金黄以后，翻面，第一面时间久一点，第二面要注意了，因为很快就会熟。烧油，闷着盖会让土豆丝饼更软，熟的更快。

菜谱创建时间：2023-10-08 08:31:14