一人份虾仁咸蛋粥

作者： 贫民窟小张

用料

• 咸蛋 1个
• 大米 一人份
• 姜 适量
• 虾 250克
• 生菜 三四片
• 盐 一勺
• 水 500毫升
• 胡椒粉 2勺
• 油 适量

一人份虾仁咸蛋粥的做法步骤

步骤 1

虾头虾身分开，大米先泡上，配菜按照喜好做适当增加或减少。

步骤 2

虾头，姜片和油炒出虾油

步骤 3

加入开水，汤会变成奶白色

步骤 4

把虾头捞出来，不喜欢吃姜片也可以把姜片也捞出来。加入米，中小火煮二十分钟

步骤 5

加入虾仁和咸鸭蛋，要看到虾仁变白

步骤 6

加生菜，胡椒，盐

菜谱创建时间：2023-10-07 15:19:33