东菱面包机吐司面包

作者： 益喜百

由于家里人比较多，我每天都会用面包机给家人做一个面包，总结出一个自己的配方。放在这里，供大家参考。

用料

• 水 120克
• 植物油（没有味道的油：玉米油、葵花籽油，黄油） 40克左右
• 鸡蛋 一只
• 盐 2克
• 糖 20克左右
• 奶粉 10克
• 高筋面粉 250克
• 酵母 5克
• 葡萄干 20克左右（喜欢可以多放）

东菱面包机吐司面包的做法步骤

步骤 1

将所有材料按照配方的先后顺序依次放入面面包桶中，此配方根据东菱面包机DL-JD08面包机食谱之标准面包750g2-4人份量调整而成。

步骤 2

将面包机调到普通面包，750克，中度烧色，按启动键

步骤 3

搅拌中需要用硅胶刮刀协助把面包桶内壁上的面粉刮下来，否则面包烤好后，面包边会有很多干粉。

步骤 4

刮完后是这样的，然后就交给面包机吧，2个多小时后，就会有一个松软的葡萄干吐司吃了。

步骤 5

烤好了！（待面包机停止烘烤后，最好保温半小时，这样面包会上色，这样看上去更好吃）

步骤 6

趁热装入保鲜袋，这样面包凉了，会非常柔软，待面包完全凉透，切片就可以食用了。

步骤 7

切片完成，吃面包喽！

菜谱创建时间：2023-10-07 15:17:19