开化清水鱼

作者： 汪汪汪33

每次回家必吃妈妈的味道，记录一下怕自己忘记

用料

• 紫苏 6片
• 葱 根
• 姜 片
• 盐 克
• 料酒 勺
• 菜油 克
• 白糖 克
• 青红椒 个

开化清水鱼的做法步骤

步骤 1

1、清水鱼、花鲢、草鱼等都可以 2、清洗干净剁块加料酒、生姜大蒜、盐、腌制红辣椒、醋、番薯粉，腌制入味。 3、老家菜油，烧热加冷水立马下鱼块 4、中火煮，煮至浮沫都没有 5、加少许糖、醋、紫苏，葱出锅

菜谱创建时间：2023-10-06 20:50:13