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毛豆啤酒鸡
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作者:
小淡家常菜
试试毛豆和鸡肉的相性
用料
鸡胸肉
250克
青椒
50克
毛豆
100克
啤酒
500ml
葱姜料酒
少量
八角桂皮香叶草果花椒
少量
生抽老抽盐冰糖黄豆酱
少量
毛豆啤酒鸡的做法步骤
步骤 1
鸡胸解冻,泡水2h,冷水焯熟
步骤 2
捞出来沥干切块
步骤 3
香料
步骤 4
少油炒香料,加生抽老抽黄豆酱
步骤 5
炒鸡胸肉块
步骤 6
啤酒1罐没过1cm
步骤 7
15分钟后下毛豆
步骤 8
15m后下青椒包菜
步骤 9
10m后调味出锅。
菜谱创建时间:2023-10-05 21:30:44
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