爆炒花甲

作者： 坚果森林林林

用料

• 花甲
• 葱
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 小米辣
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 淀粉

爆炒花甲的做法步骤

步骤 1

调料汁，老抽，生抽，蚝油，一勺淀粉，半碗左右清水拌匀

步骤 2

葱姜蒜小米椒爆香，倒入花甲翻炒，淋一圈料酒，炒到花甲差不多都开壳了

步骤 3

倒入料汁，大火翻炒均匀，再撒把葱花，出锅

菜谱创建时间：2023-10-05 20:46:12